2025-09-10
植物基智慧工厂：用“乳”之外的技术再造白色浪潮
2024年中国植物蛋白饮品市场规模已突破1,900亿元，年复合增长率18%。燕麦奶、豌豆奶在咖啡渠道渗透率52%，但上游仍呈“小、散、人工”特征，留给智慧产能巨大窗口。80%品牌选择代工，对柔性、小单、快返的“迷你智慧工厂”需求迫切。
2025-09-09
从夹层锅到数字孪生：卤肉加工线的设备跃迁与市场需求共振
我国酱卤肉制品市场规模2023年已突破2100亿元，年复合增速>12%，但行业集中度CR5<10%，80%产能仍停留在"夹层锅+燃气灶"阶段。 消费者对"即食、鲜食、少添加"需求爆发，外卖、便利店、会员店成为新渠道，倒逼企业从"经验式"转向"标准化、连续化、数字化"生产。
2025-09-09
沙漠乳王：驴奶加工线从“低温杀菌”到“冻干锁鲜”的设备跃迁与技术差异
驴奶加工线已从“高温喷雾”时代跨入“低温巴氏+真空冻干”并行阶段，设备选型围绕“低温、短时、低剪切、高活性”展开：
- 巴氏/UHT路线满足大众化常温需求；
- 冻干路线锁定高端营养与特医市场；
- 移动挤奶、RO-NF浓缩、自动冻干三大模块成为新建项目标配。
2025-09-09
活菌时代：乳酸饮料加工线的“中温创新”与柔性未来
乳酸饮料加工线已从“单罐发酵+人工灌装”演变为“多模块柔性+无菌冷灌+数字孪生”的第四代产线，其技术迭代与全球乳品消费升级（健康化、功能化、少添加）同步共振。下文结合设备构成、最新技术与市场需求展开系统梳理。
2025-08-27
脱乳清酸奶超洁净生产线：从脱脂奶到高蛋白清爽成品的全景解析
脱乳清酸奶（Greek-style yogurt）凭借高蛋白、低乳糖、清爽口感成为健康乳品新宠。一条10 t/h的连续化生产线，可在12小时内把脱脂奶变成可常温或冷链流通的脱乳清酸奶。其成功关键在“无菌、低温、短时、连续”四大原则，以下按工艺流程与核心设备逐一展开。
2025-08-14
一站式调味品生产线整体解决方案
一站式调味品生产线整体解决方案
2025-08-13
植物基酸奶生产线的工艺与主要设备
植物基酸奶（Plant-based Yogurt）是以植物蛋白（如大豆、豌豆、燕麦、椰子、杏仁等）替代动物乳制成的发酵产品，其生产工艺与设备在核心环节上与传统酸奶类似，但需针对植物原料特性进行调整。以下是典型的生产工艺流程及主要设备：
2025-08-01
酸奶生产线工艺流程及关键设备解析
酸奶作为广受欢迎的乳制品，其生产过程涉及复杂的工艺流程和专业的加工设备。本文将详细介绍酸奶生产线的完整工艺流程，并以必一体育（中国）B-sport官方网站的解决方案为例，解析酸奶生产线中的关键设备及其技术特点。
2025-08-01
牛奶生产线工艺流程与运作流程
完整的现代化牛奶生产线有着众多复杂的设备与强大的功能，庞大的设备系统能够把牛奶变成各种各样的产品，今天，我们就来说说牛奶生产线工艺流程与运作流程，通过不同的系统解析让大家对于牛奶生产线的了解更为深入，对于正在考虑启动牛奶生产线的朋友有着更多实际的帮助。
2025-07-21
上海本优喷雾干燥塔：创新技术引领行业变革
上海本优喷雾干燥塔：创新技术引领行业变革
